暖まる器!!
本日、「暖まる器」を下田先生が彩蔵まで持ってきていただけた・・・。
暖まる器については後から説明するとして・・・下田先生とは彩蔵を開店させるにあたり、お知り合いになった陶芸の先生です。
女性の陶芸作家さんで彩蔵は下田先生の作品が凄く大好きです。多々下田先生の作品を使わせていただいてます。その中でも私のお気に入りはやはり土鍋です。
その土鍋は、頑丈です・・・力強く、男性を感じるパワ-があるように見えるのですが・・・ふと持ってみると女性の優しいラインを感じ・・・女性の作家さんが作られたのだなぁと感じる事が出来ます。
それでは、「暖まる器」↑↑についてご説明させていただきます。
彩蔵が下田先生に『こんな感じの、器造ってください!』と依頼した器です。
下田先生にはアバウトに彩蔵が考えているイメ-ジを伝えた!明確に『あ-じゃ、こうじゃ』と伝えてもなんか違うような気がしたので・・・
少し不安でしたが・・・
しか~し♪・・・最高の器が今日、彩蔵にやってきた。
はっきり言って、イメ-ジドウリデス・・・はい。
中に入る食材は、もう決まってます・・・。
調理法も決まってます・・・。
デビュ-は来月・・・二月の献立にメニュ-アップ予定です・・・予定は未定ですが・・・うふ、嬉しさのあまり・・・ブログに書いちゃいました(笑)
季節に応じた、器を選んで その時折の 『 旬 』を楽しむ !!
まだまだ、少しづつなんだけど そんな気持ちの伝わる彩蔵の器を揃えていきたいな・・・
気は心です、「暖まる器」で身も心もあったか、ぽかぽかで彩蔵で楽しんでいただけたら・・・。
最後になりましたが・・・下田先生有難うございました、これからもよろしくお願い致します。
是非、次回は顔写真アップで・・・よろしくお願い致します♪
by aya-kura
| 2006-01-14 00:05
| お品書き
移りゆく季節を感じながら 北広島町で出逢えた旬をコース料理でご提供。 完全個室、ランチ3組、ディナー3組限定。 前日までの完全予約制。
by せいちゃん
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四季乃家 彩蔵
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コース3900円(税サ込)より
定休日 木曜日
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広島県山県郡
北広島町蔵迫258-1
TEL050-5812-6361
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