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カテゴリ:お薦め食材( 191 )

『こごみ』。

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地物天然『こごみ』大量入荷emoticon-0102-bigsmile.gif
サンデーボランティアさんからの贈り物emoticon-0115-inlove.gif
この度も旬のご縁に感謝感謝です。
いつもいつも素敵な出逢いをご提供誠に
ありがとうございますm(_ _)m
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by aya-kura | 2014-04-11 09:35 | お薦め食材

鮮度って大切。

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彩蔵菜園『枝豆』
収穫のピークを迎えましたemoticon-0100-smile.gif
サンデーボランティアiさんがつくって、育てて、とって来て、鞘にバラして→『はい、どうぞ♪』

この度の出逢いに感謝であります。

最後の仕上げは、彩蔵の仕事
完璧な火入れで旨味を引き出します。
本日
完全無農薬『枝豆』デビューです。
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by aya-kura | 2013-08-07 10:12 | お薦め食材

赤身。

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『高タンパク』『低カロリー』鹿肉入荷!

筋を綺麗に取り→下味付けます。
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by aya-kura | 2012-11-28 20:44 | お薦め食材

落鮎その後…

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八戸川産落鮎『有馬煮』に仕上げました〜♪
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by aya-kura | 2012-10-21 15:35 | お薦め食材

落花生。

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『いるか〜!』(欲しいか!)と第一声〜♪
サンデーボランティアIさん収穫の
『生落花生』GETです。

今年はプリプリ感抜群の出来です。
本日も感謝♪
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by aya-kura | 2012-10-20 16:15 | お薦め食材

香茸仕込み。

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小さいものを『塩漬け』
香りが・・・

あぁ~香茸むすび食べたい!
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by aya-kura | 2012-10-16 14:41 | お薦め食材

芸北産。

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地物入荷〜!
またまたサンデーボランティアI&Aさんが
地元の繋がりで仕入れてくれました〜♪

うぉ〜
テンション上げて頑張るぞ〜(^-^)/
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by aya-kura | 2012-10-13 15:05 | お薦め食材

和歌山

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和歌山から送られて来た『柿』
チョットまだ青い…

食べ頃は、もう少し先かな?
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by aya-kura | 2012-10-12 15:10 | お薦め食材

第二弾。

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『香茸』入荷。 ↑↑1.7K

天然ナバ(キノコ)仕入れ部長殿〜♪
この度もありがとうございますm(_ _)m

縁の下のサンデーボランティアAさま。
いつもながらありがとうございます(^-^)/
本日の出会いに感謝感謝♪

More
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by aya-kura | 2012-10-08 15:27 | お薦め食材

つぶつぶ。

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大人気!秋のつぶつぶ…
『自家製筋子醤油漬』
この旨さ
笑がトマリマセンヨ(^-^)/
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by aya-kura | 2012-10-05 13:37 | お薦め食材


移りゆく季節を感じながら 北広島町で出逢えた旬をコース料理でご提供。 完全個室、ランチ3組、ディナー3組限定。 前日までの完全予約制。


by せいちゃん

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移りゆく季節を感じながら
その時の旨い旬を
食してもらいたい
毎朝仕込れる時、
いつも思っていた心
そのままに

ご予約にて、
ご奉仕させていただきます
なにとぞ、ご来店賜り
末長くご愛顧のほど
お願い申し上げます

コース3900円(税サ込)より

定休日  木曜日
 
 731-1502
 広島県山県郡
 北広島町蔵迫258-1
 TEL050-5812-6361  



冨士屋
>骨董・ギャラリ-


     

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