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あさり。

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本日、和歌山から 天然のアサリ が届きました。
プリプリですよ。
ココ最近、日本産のアサリが少なく・・・
しかも、紀州和歌山産なんて・・・広島では珍しい!

私は、昔からよく食べていましたが・・・
身が大きいので食べ応え抜群です。


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by aya-kura | 2006-05-31 14:42 | お薦め食材

さくらんぼ

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無農薬↑のさくらんぼです。
サンデ-ボランティアスタッフさんが管理してくれているのですが・・・
今年も色付き始め、小振りではありますが安全な食材という事で
私のお気に入りのさくらんぼです。
お味の方は??
酸味が素敵で・・・果実酒にもってこいです。
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今年は、少ないですね~
去年は、真っ赤なさくらんぼがいっぱい実ってたのですが・・・

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by aya-kura | 2006-05-29 22:30 | お薦め食材

高原自然館②

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子供そっちのけで⑤種類全部見ました(^_^;)

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by aya-kura | 2006-05-25 13:15 | お品書き

モリアオガエル。

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モリアオガエルが彩蔵の庭にやってきました。
本種が生息する都道府県・市町村などでは、自治体指定の天然記念物とされていることが多いです。
大切に見守ります。
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by aya-kura | 2006-05-18 23:28 | 独り言


移りゆく季節を感じながら 北広島町で出逢えた旬をコース料理でご提供。 完全個室、ランチ3組、ディナー3組限定。 前日までの完全予約制。


by せいちゃん

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移りゆく季節を感じながら
その時の旨い旬を
食してもらいたい
毎朝仕込れる時、
いつも思っていた心
そのままに

ご予約にて、
ご奉仕させていただきます
なにとぞ、ご来店賜り
末長くご愛顧のほど
お願い申し上げます

コース3900円(税サ込)より

定休日  木曜日
 
 731-1502
 広島県山県郡
 北広島町蔵迫258-1
 TEL050-5812-6361  



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