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盆休み~神戸~。

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先週・・彩蔵は17・18日と連休をいただいて・・・私の実家「和歌山」に里帰りした帰りに・・・神戸の「モザイク」に寄り道をしました。


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息子は『船!船!』と大騒ぎ!!
←見える赤いタワ-・・・「神戸タワ-」です。





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このデッキの上を息子が走り回り・・・。
私は・・・海風を浴びて・・・ホッと一休み・・・。
休息もツカノマ・・・息子が『かくれんぼ!しよう』・・と言い出し、私と息子の2人でかくれんぼをしました・・私が鬼で息子を探していると・・・本当に息子を見失ってしまい・・この日差しの暑い中・・・私は額から冷や汗が出てきて・・・マジで息子を探して走りまわっていました。
すると・・・後ろから『おとうさん、み~つけた♪』と息子の声・・・内心ホッとしましたが・・・すかさず私、息子に一発『誰が、鬼やねん!?』と関西弁丸出しで突っ込んでしまいました。
息子はそのイントネ-ションが可笑しかったのか・・・ゲラゲラ笑っていました。
私もその無邪気な笑顔を見て・・先ほどまでの緊張感がほぐれ・・・心から笑えました。
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そしてかくれんぼに飽きたのか・・・『おかあさん、探しに行こう!』と息子が言い出し・・・おかあさんは日ごろの疲れをショッピングで癒して??いるみたい?で・・・いろんな物を見て吸収しているようです。
大阪に住んでるころは・・・よく神戸にも遊びに来ていましたが、毎回お店の中も変わり・・・お客様を飽きさせない店作り・・・本当に勉強になります。

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それでは・・・盆休み・・・神戸レポ-ト・・・終了です。
ぼちぼちブログ更新していきますので・・・ゆっくり、ゆっくりです。
気長に見守って・・・よろしくお願い致します。
by aya-kura | 2005-08-21 11:45 | お品書き

ひよこ増殖中!?

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このヒヨコ↑・・おでこが凄く素敵で・・・バランスも凄く良かったです北広島町で人気のヒヨコ増殖中ということで・・・・。
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ヒヨコ師匠の隣で・・・ヒヨコをお弟子さん??がモクモクと作っておられ・・・緊張した中?・・・はい、緊張しているのは・・・彩蔵男性スタッフで・・・私もカウンタ-にべっぴんさんが6名も座られたので・・・緊張しました・・・(笑)。



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こんな愛嬌のある↑↑・・・個性的なヒヨコも・・・これもまたカワイイですね。

今回・・・彩蔵の姫殿が・・・お客様が帰られてから・・・『鼻の下測ったろか?』・・・私が『はぁ~?』と、
最後に姫殿が・・・『エロオヤジ』・・・と。
緊急ミ-ティング?を横で聞いていた・・強君・・・クスッと・・・笑をこらえていました・・・(終)。
by aya-kura | 2005-08-11 08:51 | お品書き

晴耕雨読。

晴耕雨読の甕仕込み2種類です
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画像↑↑、右側 白麹仕込み甕仕込み
左側 黒麹仕込みの今回新しく出荷された甕仕込みです
優しくて・・柔らかくて・・・晴耕雨読の甕仕込み!!
麹の違う甕仕込み2種類飲み比べると楽しさ倍増ですよん♪
彩蔵では、今回出荷された【 黒麹甕仕込み 晴耕雨読 】銘柄おまかせコースで、美味しく楽しんでいただけます・・・僕的には・・二杯目以降に飲むのが好きです。
なぜ、二杯目以降に??  それは、飲まれてみればわかります・・・
そして、コレ↓↓
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先月に引き続き・・今月も「幻の五島うどん」おまかせコ-スにメニュ-アップです♪ 
先月はナチュラルにつるつるっと五島うどんを今月はくっきり、サッパリと五島うどんを・・・お楽しみください。
意外にも・・今月の彩蔵風「幻の五島うどん」と【 黒麹甕仕込み 晴耕雨読 】よく合います・・・。
 さぁ、つるるっと・・ゴクゴクッと・・・ダレヤメです♪
by aya-kura | 2005-08-04 14:05 | お薦めの焼酎

月替わりビール。

とりあえず生ビ-ルのお客様へ。
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今月は・・・
ゴクッっと、飲み応えのあるコクの生ビール【 熟撰 】 
キレのドライな爽快感 【 スーパードライ 】の、2種類楽しめます♪
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彩蔵が時間を指定して・・・冷えた生樽を持ってきていただく・・・。
・・・ここで、影の生ビール管理社長殿 石井さん!!
日々、生樽の事をキチンと管理してくれていて・・いつも予備分もお店の冷蔵庫で囲ってくれてる!!
ワタシ達が一生懸命、美味しい生ビールなんて言ってる裏には、色々なヒトの後ろ盾や細かな管理があってこそ・・石井社長いつも、素早い・・細やかなサ-ビス有難うございます。
・・・・そこには、単なる営利目的だけで無くて 「とりあえず、生ビール!!」 なんて、簡単なフレーズの中に、暑い中で ガンバってシゴトした達成感や満足感を楽しみ癒す気持ちがタップリと含まれてるんです♪
旨いっ!! 生ビールを知ってるヤツは、シゴトもガンガンできるヤツっ!!
・・・なんて、ワタシ自身の思いも含めて、・・・・今日も声大にして、しかも威張って・・ とりあえず、生ビール♪  毎日感謝感謝で・・・よろしくお願いしますっ。

ps プロの方へ・・↑の画像のビ-ルの泡について・・光のかげんでグラスに気泡が付いたように見えますが・・大丈夫です、グラス綺麗です・・ご安心くださいませ。
by aya-kura | 2005-08-01 09:13 | お品書き


移りゆく季節を感じながら 北広島町で出逢えた旬をコース料理でご提供。 完全個室、ランチ3組、ディナー3組限定。 前日までの完全予約制。


by せいちゃん

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移りゆく季節を感じながら
その時の旨い旬を
食してもらいたい
毎朝仕込れる時、
いつも思っていた心
そのままに

ご予約にて、
ご奉仕させていただきます
なにとぞ、ご来店賜り
末長くご愛顧のほど
お願い申し上げます

コース3900円(税サ込)より

定休日  木曜日
 
 731-1502
 広島県山県郡
 北広島町蔵迫258-1
 TEL050-5812-6361  



冨士屋
>骨董・ギャラリ-


     

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