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一歩手前。

一歩手前。_d0000919_2149541.jpg

梅雨前…
瀬付き"イサキ"↑↑上身。

うっすら脂がノッテキタ。
優しい『走り』の旨味も季節もの…
# by aya-kura | 2012-05-15 21:45 | お薦め食材

いってよかった!

いってよかった!_d0000919_236623.jpg

本日、日曜日…
長男が通う小学校で奉仕清掃活動が午前中有り…
女将さんは、日よけ対策をして草抜き隊の一員として出動〜
な訳で、
彩蔵ランチ営業お休み…

私はせっせと夜の部の仕込み&段取り。
第一弾仕込みを終わらせた頃に
女将さんが清掃活動を終え帰宅。

すぐに着替え
美器ちゃんの個展へGo〜
と市内に勉強も兼ねて
車を走らせました。

最後に一言。
『行って良かった〜♪』
なんで〜?
と思ったお方にもう一言。
『行けば分かります(ホント)』

本日も素敵な出会いに感謝感謝♪
ありがとうございます。
# by aya-kura | 2012-05-13 23:04 | 独り言

かぁんにんして!

かぁんにんして!_d0000919_2222416.jpg

土曜の朝、魚屋さんが
『蟹どう?』とすすめてきた!
僕が
『今時期?』とためらう…

おっそうや!
サンデーボランティアIさんは
大の蟹好き。
ボランティアばかりだと申し訳ない
って事で1杯確保。
お安いので、
もう一杯GETで合計2杯。

本日ご予約のお客様にも食して
頂こうと段取り段取り…

相方と今日のコースの打ち合わせ時
『蟹を安いので買ったで〜』と
相方
『どうすんの?』

『夜のコースにちょこっと組込む』
相方
『夜のお客様甲殻アレルギーよ〜』

『…』

もひとつオマケに
サンデーボランティアI様は
出張中〜で不在…

と言う訳で
棚からぼた餅…
本日まかない
〜』
いただきます(笑)

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# by aya-kura | 2012-05-12 21:47 | 独り言

開春。

開春。_d0000919_13502098.jpg

↑↑ニュータイプ『山廃.生』
ラベルもかっこいいなぁ〜

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# by aya-kura | 2012-05-11 13:45 | お薦めの日本酒

北広島町地域通貨。

北広島町地域通貨。_d0000919_7482692.jpg

プレミアム
5
ユート
本日販売開始。

ユートのお買い求め、お問い合わせは…
北広島商工会まで

本所
(0826)72-2380
大朝支所
(0826)82-2576
豊平支所
(0826)83-0036
芸北支所
(0826)35-0633

# by aya-kura | 2012-05-10 07:41 | おしらせ


移りゆく季節を感じながら 北広島町で出逢えた旬をコース料理でご提供。 完全個室、ランチ3組、ディナー3組限定。 前日までの完全予約制。


by せいちゃん

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四季乃家 彩蔵

彩蔵!Facebookページ
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地図←MAPはこちら。
予約状況←ご確認下さい。




移りゆく季節を感じながら
その時の旨い旬を
食してもらいたい
毎朝仕込れる時、
いつも思っていた心
そのままに

ご予約にて、
ご奉仕させていただきます
なにとぞ、ご来店賜り
末長くご愛顧のほど
お願い申し上げます

コース3900円(税サ込)より

定休日  木曜日
 
 731-1502
 広島県山県郡
 北広島町蔵迫258-1
 TEL050-5812-6361  



冨士屋
>骨董・ギャラリ-


     

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